This index allows teachers and students to make a recipe selection at a quick glance. 

* - indicates a recipe video is also available. 



Bacon & mushroom           Bacon, bean &  herb salad  Baked pork ratatouille    Bacon squeak frittata




Blackened beef rib eye steak   Budget bolognese           Casual lamb kebabs             Chilli con carne*

 with creole BBQ sauce                                                                 & spicy mojo    

 & fruity fennel slaw 



        Cottage jackets*                   Ham, spring onion   Lamb skuets with caper dip    Lamb Thai green curry*

                                                           & basil muffins*  


Meatball aloo ghobi                     Minced lamb tagine*    Sweet & sour meatballs*     Sweet plum stir fry 

                                                                                                                                                    with fire cracker rice